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煎茶の緑

今日も緑を見てますか?

先日は月に一度の煎茶会でした
今月は愛知県のお茶どころ、西尾は吉良(きら)のかぶせ茶を頂きました。
緑が濃くて、まさにかぶせ茶でございます
西尾の吉良茶1

丁寧に淹れて味わいます。
いつもは三煎目くらいででごちそうさまとなるのですが
今回のお茶は四煎目まで頂きました
西尾の吉良茶2

存分にお茶を味わった後は、お茶殻を青菜感覚で頂きます。
いつも先生が茶殻に合う一品を用意してくださっています。
今回は細くきれいに切ったハム+マヨに粒マスタードを少し乗せて
頂きました。すっごく合います 
西尾の吉良茶3

毎回、先生の湧き出でるアイデアに恐れ入ってるんですが
昨日はついに本を出してくださいとお願いしてしまいました

今日の緑がひとときあなたの目の保養になりますように。

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プロフィール

サト

Author:サト
結婚7年目の専業主婦です。
日々の暮らしに花や緑を取り
入れて感じた刺激やうるおいを
ご紹介します。イイコトあったら
みんなで共有したいです!!
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暮らしのブログもやってます♪

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